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料理

鍋祭りプランの写真

10/1~2/28の期間限定
★お肉増量★
鍋祭りプラン

毎年恒例“鍋”を題材にしたプランを今年も開催いたします!今年は全てのお鍋でお肉をど~んと増量しました!
湯原名産の地鶏を使った水炊き(博多風)や、毎年会席プランで大好評の豆乳鍋など、新しい種類のお鍋も登場!
お好きな鍋を6種類からお選びいただけます。

【選べる鍋】湯けむり地鶏の水炊き(博多風)、旨味たっぷり鴨鍋、大山ルビー豆乳鍋(ブランド豚)、国産和牛しゃぶしゃぶ、国産和牛すき焼き、日本海カニスキ鍋(写真はイメージです。)

【開催期間】10/1(火)~2/28(金)

【除外日】10/12・13、11/2・3・23、12/28~31、1/1・2

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蟹づくり会席の写真

11/10~2/29の
期間限定
蟹づくし会席プラン

冬の味覚は何といっても『蟹』!
鳥取県の境港より直送の新鮮な『蟹』を堪能していただくプランです。
温泉に浸かって、地酒と一緒に『蟹づくし』!最高の組み合わせですよ!

【会席一例】先付:季節の小鉢、造里:蟹の刺身、酢物:ゆで蟹、焼物:焼き蟹、鍋物:蟹一人鍋、油物:蟹の天麩羅、御飯:蟹釜飯、腕物:蟹の椀物、香物:二種盛り、水物:りんごプリン(写真はイメージです。)

【開催期間】11/10(日)~ 2/29(土)

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哲多牧場直送・千屋牛 ロシュフォール厳選会席の写真

哲多牧場直送・千屋牛 ロシュフォール厳選会席

岡山県ブランドの千屋牛。

境港より水揚げされたあわびなど、贅沢な素材を料理人が腕を振るい創り上げた会席料理で至福のひとときをお過ごし下さい。

ロシュフォール会席の写真

ロシュフォール会席

料理長が腕によりを掛け、四季折々の素材をいかして創られたロシュフォール会席。

心ゆくまでご堪能下さい。

千屋牛150g付 ロシュフォール会席の写真

千屋牛150g付 ロシュフォール会席

ボリューム満点!岡山県のブランド牛「千屋牛150g」と、旬の食材を存分に使った会席料理を是非ご賞味下さい。

量少し控え目季節の会席の写真

量少し控え目季節の会席

あまりたくさん食べる事ができないというそんなお客様の為に・・・
お料理の量を控えめにした「季節の会席料理」をご用意しました。

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